Τσιροπινά Στέλλα "Ο κύκλος που έκλεισε - Kαλλιέργειες σιτηρών, μύλοι και παραδοσιακοί φούρνοι" . Oμάδα Περιβαλλοντολογικής Εκπαίδευσης Γυμνασίου Βροντάδου, Χίος 1999. Χαρτόδετο, σελίδες 291 (4ο).